北京知青网

当前位置: 主页 > 知识之窗 >

重要常识:微波炉加热后的水会突然沸腾

时间:2015-06-07 05:09来源:博客文摘 作者:佚名 点击:
一医生因而警告:水是绝对不能在微波炉中去单独加热的。如果要用这方法去给水加热,杯子里应该放一些东西。否则在水瞬间时达到100度,其后果将是和炸药爆炸一样(炸药是固体瞬间变气体)!

 


      我的一位朋友要泡一杯速溶咖啡,他将一杯水放进微波炉里去加热,他要把水加热到沸腾的程度。


      当他以为微波炉加热完毕,去将那杯水拿出来。当他看了那杯水后,发现水并没有沸腾。可就在那一瞬间,那一杯水在他的脸上爆开来了。他的杯子却保持完好,直到他将那杯子丢出。但由于不明的庞大能量使所有的水都飞泼到了他的脸上,他整个的脸便都起了水泡,至少有1度和2度的灼伤。救赴医院,他的主治医师说,这是一种相当普遍的意外事件。只是伤愈后可能留下水泡处的伤痕,左眼的视力也可能会损失掉一部份。


      一医生因而警告:水是绝对不能在微波炉中去单独加热的。如果要用这方法去给水加热,杯子里应该放一些东西。例如:木制的搅伴棒,或茶包等东西。这是用来帮助扩散能量的。医生最后并建议,需要开水或热水,无论如何宜将水放在水壶或茶壶内去煮。那样的加热方式会比较安全。


      用微波炉加热,应该不只是水才对。纯粹液体,都会突然滚沸。只要明白微波炉加热原理就会知道不能用微波炉来烧开水:


      因为微波炉加热原理不是通常所说的“对流、传导、辐射”这三大方式,而是利用电磁正负极的变换使分子不断成180度来回转动,这种分子的运动和摩擦使物体加热。


      它的这种加热是里外一起、同时加热的。而水加热到100度,将由液体变成气体。可以想象,如果一杯水瞬间、同时达到100度,其后果将是和炸药爆炸一样(炸药是固体瞬间变气体)!


      因此,用微波炉加热是可以的,但千万不要用微波炉烧开水、牛奶之类的液体。

 

 

(责任编辑:东岳)
顶一下
(3)
75%
踩一下
(1)
25%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
栏目列表
推荐内容